Империя Джемов
Топпинги. Виды, структура, применение
Спрашивайте, задавайте вопросы. Ответим обязательно!
Задать вопрос
18 Июня 2018

Топпинг — это ягодные и фруктовые сладкие сиропы, которые широко используются в кулинарии при приготовлении самых различных блюд. Главная цель использования топпингов заключается в том, чтобы разнообразить вкус блюда и сделать его более красивым. Чаще всего топпинги используют в кулинарии, в выпечке, при изготовлении тортов, пирожных и различных сладостей. Это отличная возможность разнообразить вечеринку, праздник или любое другое мероприятие.

Особая структура

По консистенции топпинги обычно напоминают соус, поэтому ими легко рисовать и создавать самые различные изображения. Благодаря большому выбору вкусов, ароматов и цветов можно подобрать наиболее подходящее решение для любого блюда и случая. Во всем мире кондитеры используют такие способы, чтобы сделать блюдо максимально красивым и необычным, придать ему привлекательный и аппетитный внешний вид. Помимо этого топпинг меняет вкус самого блюда, делает его более интересным и насыщенным.

Производители большое внимание уделяют составу продукта, поскольку основными его потребителями являются дети. Поэтому в качестве основы используют натуральные ягодные и фруктовые наполнители, которые и обеспечивают уникальный вкус, цвет и аромат. Но есть и недобросовестные компании, которые производят топпинги с использованием большого количества красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Такой продукт не принесет пользы здоровью. Поэтому оптимальным решением будет приготовление топпинга своими руками дома.

Виды

Топпинги могут быть самыми разными, в зависимости от используемой основы, это напрямую влияет на его внешний вид, вкус и качество. Это может быть малиновый, клубничный, банановый, цитрусовый или любой другой продукт. Также есть особые кондитерские виды топпингов, которые имеют вкус шоколада, ванили, карамели или любой другой.

Топпинги в кулинарии

Используют топпинги в кулинарии для того чтобы придать готовому блюду особый внешний вид. Можно готовить десерты, торты, пирожные, сладости и любые другие блюда по вкусу. Пользоваться топпингом очень легко благодаря его густой структуре и насыщенному цвету. Можно создавать рисунки, узоры и любые другие изображения. Также можно использовать его при приготовлении напитков, коктейлей, горячих и холодных блюд. Это универсальный продукт, который найдет свое применение при приготовлении самых различных кулинарных шедевров. Благодаря удобной емкости использовать топпинги сможет даже новичок.

Вернуться к списку