Варенье — традиционный российский продукт. От западных джемов и конфитюров он отличается неоднородной консистенцией: наличием в сиропе целых ягод и/или крупно нарезанных фруктов.
Подробнее
Несколько полезных советов от экспертов, которые помогают вам сварить вкусное варенье с пользой для вашего здоровья.
Подробнее
Готовясь к свадьбе, гости всегда думают, каким подарком порадовать жениха и невесту. Не меньше удовольствия им доставляет встречный жест молодых, когда приглашенным раздают приятные сюрпризы.
Подробнее
Подавать к столу варенье впервые начали в Персии, случилось это тысячелетия назад. Персы придумали десерт, состоящий из розовой воды, местных фруктов, крахмала и меда. В это блюдо добавляли много специй, и получалась пикантная приправа, которую подавали к острым блюдам. Нечто подобное готовят на Арабском Востоке и в наши дни, используя в качестве фруктовой составляющей апельсины и айву.
Подробнее
Карамельный сироп представляет собой сладкую смесь сахара и воды, которая широко используется для приготовления различных десертов и коктейлей.
Подробнее