Дети — известные сладкоежки! Любят вкусняшки все без исключения. Готовы уминать сладости с утра и до вечера. Ради этого они соглашаются быть послушными, помогать по дому, кушать нелюбимые, но полезные блюда.
Родители стараются максимально сократить количество сладостей, дают их детворе маленькими порциями. Однако полностью убрать из детского рациона всевозможные вкусняшки не получится, да и смысла в этом особого нет.
Существуют правила, которые помогут избежать ссор с детьми из-за сладкого:
- Кушать сладости следует после еды. Затем нужно почистить зубы, или хорошенько прополоскать рот водой. Кариес ребенку не нужен, даже если у него пока еще молочные зубы.
- Нельзя налагать табу на сладкое. Запретный плод крайне притягателен.
- В праздники можно ослаблять контроль. Пусть ребенок хорошенько наестся вкусняшек.
- Сейчас не проблема купить любые лакомства. Рассмотрим наиболее полезные варианты.
Пастила и зефир
Эти сладости самые безвредные для растущего организма, в 2 года их уже можно давать ребенку. В агар-агаре есть кальций, йод и железо, поскольку его получают из красных водорослей. Зефир — тоже натуральный продукт, его делают из фруктов, яичных белков и сахара. Для создания воздушной кремовой текстуры используют безвредные загустители: желатин, пектин и агар-агар. В любом зефире отсутствуют жиры, он быстро переваривается. Производители не используют ароматизаторов и синтетических красителей.
Все эти компоненты полезны для здоровья. Пектин помогает детскому организму очиститься от шлаков и токсинов, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает обмен веществ. Желатин благотворно влияет на мышцы, волосы и кожу.
Мармелад
Мармелад — излюбленное лакомство многих детишек, его состав подобен зефиру. Кондитеры используют те же компоненты: пектин, желатин и агар-агар. А еще в ход идут соки, сладкие сиропы и сахар. В результате получается диетический продукт, легко усваиваемый организмом. Опасные добавки и жиры в мармеладе отсутствуют, его можно включать в рацион детей двухлетнего возраста.
Шоколад
А вот с шоколадом стоит повременить, подождать, пока ребенку исполнится 4-5 лет. Школьникам сладкие плитки полезны, особенно когда начинаются серьезные умственные нагрузки, экзамены и т. п. Шоколад успокаивает нервы, способствует стрессоустойчивости. После болезни помогает прийти в норму иммунной системе. Сладкоежки реже болеют простудами, у них лучше обмен веществ.
Безе
Простота рецепта безе внушает доверие. В его основе два основных компонента — сахар и яичный белок, такое лакомство не принесет вреда ребенку. Безе готовится просто, для этого достаточно иметь необходимые продукты, миксер и духовку.
Сухофрукты
Сушеные фрукты — кладезь витаминов, полезных для сердца и пищеварительной системы. Они хороши для детей и взрослых. Сухофрукты можно употреблять в любых количествах, никакого вреда от них нет — только польза.
Кроме вышеперечисленных сладостей ребенку можно давать мороженое, сделанное на основе качественного молока, предлагать на десерт варенье и мед. Только без фанатизма: количество лакомств нужно дозировать и при их выборе учитывать предрасположенность к аллергии.
